Los condimentos de esta receta (cebolla, ajo y comino) son simples y discreto. Me gusta este enfoque de condimento, porque lo no distraiga del sabor suave del bisonte y todos los ingredients del taco. Si desea calentar un poco, añadir una pizca de cayena o caliente pimentón ahumado.
Carne de Bisonte Molida – Para Tacos
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Easy
Ingredients
- 1 libra bisonte molida
- 1/4 de cebolla blanca
- 1-2 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita de comino (o más al gusto)
- 1 cucharadita de sal (o más al gusto)
Nutrition Info
Instructions
- Comience dorar la carne en una cacerola grande a fuego medio. Revuelva ocasionalmente para romper la carne.
- Mientras que la carne se cocina, tritura la cebolla y el ajo en el molcajete (o una licuadora, o simplemente picar finamente con un cuchillo).
- Tritura la cebolla y el ajo hasta que quede una pasta suave. Añadir esta mezcla, el comino y la sal a la sartén con la carne y revuelva para mezclar.
- Acabado dorar la carne, revolviendo ocasionalmente. Prueba; ajusta comino o sal si es necesario. Retire la sartén del fuego.
- Sirve la carne sazonada en tacos o encima de chalupas o nachos.
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